十勝海霧そば®のそば粉は、大樹町にある有限会社 大石農産で生産され、乾燥製粉所にて石臼で丁寧に製粉しています。
そば粉は、ご注文を受けてから玄そばをお好みにあわせて自社の乾燥製粉所で石臼で挽き、挽きたてをパックしてお届けしています。
私たちは豊かな自然の味を産地でお客様の好みに合わせて製粉し、お届けすることで、「本当のそば粉の味を知ってもらいたい」という想いがあります。あなただけの挽き方で蕎麦をより深く愉しんでみてください。