北の大地からのおたより

十勝海霧そば®新蕎麦提供しております!

台風の直撃により、今年は収穫量を大きく減らした十勝海霧そば®。塩害や天候に苦しみながらも生き延びた新蕎麦は、製麺が難しいものの、味は絶品。ぜひ皆様に食べていただきたく、開拓舎でも【数量限定】でご提供......» 続きを読む

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5/27(金)11:00リフレッシュオープン!

長らくお休みをいただいておりました蕎麦処 開拓舎が、5月27日(金)11:00にリフレッシュオープンいたします! 2014年6月のオープン以来たくさんのお客様にご愛顧いただいた「蕎麦処 開拓舎」。二周......» 続きを読む

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いつもご来店ありがとうございます。本日より、スタッフ研修および設備改修のため、蕎麦処 開拓舎は暫くお休みをいただきます。再オープンの際には改めてFacebookページおよびホームページにてご案内させて......» 続きを読む

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3月22日「そば打ち体験会」参加申込開始しました!※中止

下記予定しておりましたそば打ち体験会ですが、定員が揃わず中止となりました。お申込みいただいた方には大変申し訳ございません。またの機会がありましたら、宜しくお願いいたします。 3月22日開催のそば打ち体......» 続きを読む

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新メニュー「牛すじ煮込みつけ麺」登場!

10月12日(月)より、新メニュー「牛すじ煮込みつけ麺」がスタートしました!これからの寒~い季節、濃厚なつけ麺で温まりましょう! 牛すじ煮込みつけ麺は、特製のタレで柔らかく煮込んだ牛すじと、ブレンドし......» 続きを読む

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