北の大地からのおたより

どんぶり選手権第3位「牛とろ丼」が開拓舎で食べられます!

東京ドームシティにて開催された、全国どんぶり選手権。なんと今年も3位に「十勝牛とろ丼」がランクイン! 牛とろ丼といえば、あつあつのご飯に凍った牛とろフレークをふりかけて、わさびと海苔とお醤油でいただく......» 続きを読む

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【栄養士が斬る!開拓舎メニュー】第1回~肉盛りつけ麺~

新シリーズ【栄養士が斬る!開拓舎メニュー】は、栄養士で北海道フードマイスターの佐藤さんに、開拓舎のメニューを栄養学的な観点から斬っていただこう!という企画です。「一日一食、蕎麦で元気に」を掲げる開拓舎......» 続きを読む

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年越し蕎麦ご予約受付中!

今年は打ち立ての美味しい蕎麦で年を越しませんか?昨年好評いただきました開拓舎のお持ち帰り年越しそば。今年も販売いたします! 店頭・あるいはご自宅でプリントアウトしたご注文用紙に必要事項を記入して、1......» 続きを読む

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十勝海霧そば®新蕎麦提供しております!

台風の直撃により、今年は収穫量を大きく減らした十勝海霧そば®。塩害や天候に苦しみながらも生き延びた新蕎麦は、製麺が難しいものの、味は絶品。ぜひ皆様に食べていただきたく、開拓舎でも【数量限定】でご提供......» 続きを読む

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最近、帯広では肌寒い日が続いています...

最近、帯広では肌寒い日が続いております。みなさまお体の調子はいかがでしょうか? 「寒くいから、温かいものを食べたい...、でも何を食べればいいのか迷う??」 そんな時におススメなのがこちら、 『牛すじ......» 続きを読む

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