北の大地からのおたより

そば耳通信【その六】お客様にインタビュー!【後編】

開拓舎のお客様へ直撃インタビュー、後編です! 駐車場に車多数!「おいしいに違いない!」 後編最初は、40代の女性お二人です。 今日のランチに蕎麦を選んだのは? 友達同士で買い物してる途中のランチです。......» 続きを読む

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そば耳通信【その五】お客様にインタビュー!【前編】

冷たい風の吹く、11月下旬のランチタイム。前日降った雪が道路わきに解けずに残っている肌寒い日でしたが、またしても開催!開拓舎のお客様へ直撃インタビュー!(3月、8月<前編><後編>もご覧ください)今回......» 続きを読む

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昨年好評いただきました開拓舎のお持ち帰り年越しそば。今年も販売いたします! ご注文方法 店頭で...蕎麦処 開拓舎にご来店いただき、スタッフに年越し蕎麦をご注文ください。 お電話で...0155-6......» 続きを読む

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そば耳通信【その四】お客様にインタビュー!【後編】

開拓舎のお客様へ直撃インタビュー、後編です! メニューが豊富で飽きない 後編最初は、慣れた様子でカウンターに座った20代の女性です。 今日のランチに蕎麦を選んだのは? 職場が近いのと、仕事上のお付き合......» 続きを読む

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そば耳通信【その参】お客様にインタビュー!【前編】

そろそろ夏も終わりの8月末のある日のランチタイム。5ヵ月ぶりに、開拓舎のお客様へ直撃インタビューしました!(前回の様子はこちらをどうぞ。実は密かに人気の企画) 今回はリピーターの方が多かったので、食べ......» 続きを読む

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